魚づくし

昨日、娘の旦那さんが釣りに行って、鯖と鯵を二匹づつ持ってきてくれました。
昨晩は鯖を一匹焼き、残りの一匹をしめ鯖にしておきました。

今夜はそのしめ鯖と鯵を一匹半フライにし、半身をたたきにして、青じそとミョウガと混ぜました。
それから、鯵の骨せんべい！(^^)v
おいしかったぁ！(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
今までしめ鯖は生臭くて食べられなかったのに、全然生臭くありません。

これこそ本物のご馳走ですね。o(*^▽^*)o~♪

写真があるといいのだけど、時間が無くて、写せませんでした。(+_+)


明日は一泊で十津川に行ってきます。