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もやしの保存方法

娘に教えてもらったのですが、皆さんご存知かもしれませんが、もやしの保存方法です。
もやしはとっても家計に優しい便利な食材なので、とりあえず買っておいたりするのですが、すぐに使わないと水気が出て来て柔らかくなってしまいます。
ところが袋を少し切って冷蔵庫(野菜室ではありません)に入れておくだけでびっくりするほど長持ちするのです。
もしご存知ではなかったら是非試してみてください!

# by shige_fs | 2021-08-17 14:59

息子一家来宅

県をまたいでの移動は控えてくださいと言われていましたが、延期すると中学生になった孫娘の部活があるし、こちらは娘夫婦も含めて全員ワクチンを接種済みなので、予定通り来ることになりました。
しかし、外食はお酒も飲めないから中止して家で焼き肉をすることにし、二泊だったのを一泊に変えました。
早く普通に行き来できるようになるといいですね。

朝からお仏様のお膳を作り、おつまみや焼き肉の時の野菜を切ったりと忙しいが娘もポテトサラダ(3種類もありました(@_@))やかち割り氷を作ってくれたり先に頼んでおいたお肉や孫息子の誕生日ケーキも取りに行ってくれるので助かります。
かち割り氷は娘の旦那さんが釣りに行く時に持って行く物をミネラルウォーターで作ってくれました。不純物がない氷だと魚の鮮度を保つのだそうです。

息子達とは家に着く前に落ち合い、孫息子の誕生日プレゼントの自転車を買いに行きました。
夕飯は娘夫婦も加わって総勢8人。
賑やかな会食となりましたが、どうぞコロナにかかりませんように(;^_^A アセアセ・・・
隣が娘達の家なので、ケーキやビールなど隣の冷蔵庫に入れておいてもらえるので便利です(^^)v








# by shige_fs | 2021-08-13 14:19

例会

はなみづ季の例会でした。
例会に持って行く写真は名前入りを一枚、作品を4枚なのでいつもフォルダーを作っておいて、そこにとりあえず気に入っているものを何枚か入れておきます。
そして後で見直して減らしていくのですが、なかなか決まりません。
今回も当日の朝にもう一度見直して一枚を入れ替えました。

するとその入れ替えた一枚の評判が一番良かったのです。
ホッとすると同時にまだまだ見る目がないのを実感^^;
それがこれです。
例会_c0077531_15452243.jpg

# by shige_fs | 2021-08-08 15:35

光芒撮影会

一度光芒を撮りたいと思っていましたが、夜中に出掛けるので足が無いから参加出来ずにいました。
でも、今回先生が迎えに来てくださるというので参加することが出来ました!

前日の夜に4時に駅に行くと連絡がありましたが、この先生はせっかちで集合時間15分前くらいに行っても「遅い!」という顔をされるけど、夜中なのであまり早く行っても怖いから3時半に出掛けようと準備をしていました。
丁度出かけようとしているとLINEが入り「15分前くらいに着きます。」やっぱり、良かったぁ。
普通は朝出かける直前に15分早くすると言われたら困るという考えは全くないようです^^;

現地で他の方6人も一緒になって撮影現場に向かいました。
昨日行った人から歩くのが大変だったという話を聞いていたけど、その通りでした(>_<)

霧も出て来て良い感じ!
光芒撮影会_c0077531_15203774.jpg
これで太陽が出たら光芒になります。
待ちに待った光芒が出てきました!
最初は赤い色です。
光芒撮影会_c0077531_15204529.jpg
徐々に白っぽくなって行きました。
光芒撮影会_c0077531_15393031.jpg
光芒撮影会_c0077531_15394398.jpg
こうして待望の光芒撮影は終わりました。

皆で喫茶店に入りモーニング。
いつも同じコースらしく、お店の方が「今日は何人ですか?」(*^▽^*)

今朝は可燃ごみの日なので、ちょっと早いけど(かなり?)と思いながらゴミを出して行ったのですが、まだ集めに来ていませんでした。^m^






# by shige_fs | 2021-08-05 15:22

撮影会

今月は暑いので水族館での撮影会です。
魚をそのまま撮っても面白くないし、イルカと子供のガラス越しの触れ合いももう見飽きています。
マイワシのトルネードも新鮮味がないので、通り過ぎようとすると今から餌をやりますとのアナウンス。
丁度その時間に当たったのなら撮って行こうかと待っていたのですが、餌をやるのは大きい魚だけでマイワシにはやりません。
今か今かと待っていたのに結局トルネードはありませんでした。
密になるからやらないのかな?
撮影会_c0077531_14472704.jpg
一番撮りたかったのはこの水面の面白い映り込みだったのですが、お天気が悪かったので色がきれいではありません。
撮影会_c0077531_14472983.jpg
きれいなサンゴと美しい色の熱帯魚の水槽がありますが、きれいだけど撮っても仕方ないねと話をしているとそこへ先生がみえました。
「水面の映り込みを入れたらいいよ。」と教えてくださいました。
なるほど!さすが先生。
撮影会_c0077531_14473187.jpg
結局たいしたものは撮れず終わりましたが、カメラを触るだけでもいいでしょう(;^_^A アセアセ・・・








# by shige_fs | 2021-08-03 14:33

何か特別なことがあった日に時折書く日記です。^^;


by shige_fs